Plus besoin de passer des heures en cuisine avec nos recettes rapides

Rapidité, simplicité et qualité, trois règles à suivre pour une cuisine vite faite et bien faite ! Photo par Alessi Kitchen Timer

On n'a pas toujours le temps de passer des heures aux fourneaux mais il n'est pas non plus question de sacrifier le goût dans nos assiettes. Une cuisine simple et rapide n'est pas qu'une question d'organisation, l'improvisation a aussi du bon. Une omelette enrichie de quelques tomates et courgettes, une quiche sans pâte regorgeant de légumes de saison et agrémentée d'herbes aromatiques sauront ravir les plus pressés.

Et pour un dimanche matin qui sent bon les croissants faits maison, plus besoin de passer des heures à préparer votre pâte feuilletée, la pâte au feuilletage rapide du Chef vous permettra d'épater la famille sans renoncer à la grasse matinée.

Recettes, techniques et vidéos de cuisine rapide et de cabillaud du Chef

Dos de cabillaud au micro ondes

Chef Simon

Applicable aussi au poisson surgelé

Voir les recettes de cuisine rapide du Chef ou les recettes de cabillaud du Chef

Meilleures recettes de cuisine rapide et de cabillaud des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine rapide et de cabillaud pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Papillote de poisson au sirop d’érable

sharing cuisine

Je suppose qu’avec ces chaleurs, vous avez envie de manger léger et surtout de ne pas passer 3 heures en cuisine… ça tombe bien, j’ai La recette qu’il vous faut !

Dernières recettes de cuisine rapide et de cabillaud par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine rapide et de cabillaud qui changent !

Sticks de Poisson Panés

Délicimô !

Rien de mieux que des bâtonnets de poisson panés faits maison n’est-ce pas ?! Vous remarquerez que c’est très facile à réaliser ! On peut les déguster accompagnés d’un délicieux ketchup maison ou encore d’une salade verte de saison agrémentée d’un filet de jus de citron !

Tarama grec

emma.cuisine

Voici la recette d'un mezze, c'est-à-dire un plat que l'on déguste à l'apéritif. Le tarama ou encore la taramosalata est une spécialité grecque que l'on retrouve également en Turquie.

Le tarama est une crème d'oeufs de cabillaud (vous pouvez également utiliser des oeufs de mulets) que vous trouverez dans des épiceries spécialisées (je vais à Lyon pour me fournir en oeufs de cabillaud) ou parfois dans de grandes enseignes d'hypermarchés.

Le goût d'un tarama maison n'a rien à voir avec les taramas industriels... c'est délicieux avec des tartines de pain grillé par exemple!. C'est un dip idéal pour les apéritifs. La recette du tarama est très simple à réaliser, c'est une sorte de mayonnaise à base d'oeufs de poisson mais attention aux doses à respecter. Le tarama peut s'effectuer avec soit des pommes de terre ou de la mie de pain.

Dos de cabillaud en croûte de pain

Keskonmangemaman?

Du poisson blanc , cuisson au four , tendre , moelleux et parfumé

Crème de cabillaud

Plat et recette

Cette crème de cabillaud est un plat typique italien, très bonne et très facile à préparer, idéale pour la saison. Accompagnez-la de quelques légumes sautés ou frais et vous aurez un repas complet qui plaira à toute la famille.

Dos de cabillaud à la tapenade rouge

shukarcooking

Une recette facile, rapide et délicieuse.

Dos de cabillaud sauce au cresson

shukarcooking

Recette légère et gouteuse, servie avec une purée de panais.

Dos de Cabillaud Pané au Crumble Citronné

Délicimô !

Envie de dos de cabillaud Pané au Crumble Citronné ? Découvrez cette recette de cabillaud et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Dos de cabillaud au chorizo

Délicimô !

Envie de goûter à la recette de dos de cabillaud au chorizo ? Cette recette de cabillaud est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.